也许你在星巴克喝的咖啡就来自中国云南，甚至就来自爱伲庄园。　　2012年12月12日，星巴克咖啡公司亚洲首个咖啡种植者支持中心在云南普洱落成并投入运营。在落成典礼上，有一个低调的中年男人却成了众人的焦点，因为他正是星巴克咖啡豆项目在中国唯一的合伙伙伴爱伲咖啡的老板刘明辉，而爱伲咖啡不仅是当地最大的咖啡豆生产商，甚至也是中国最大的咖啡豆生产商。
星巴克咖啡种植者支持中心在普洱建成　　挑剔的星巴克为何要选择爱伲咖啡呢？　　老板刘明辉　　说起爱伲咖啡，不得不提它的老板刘明辉。从外表看，他很不起眼，甚至有些土，完全是一副老农民的形象。但是当他开口说出一口及其标准和流利的美式英语时，你才会对这个其貌不扬的中年男人投去惊讶的眼光。　　刘明辉是爱伲族人，所以他的集团就叫做爱伲集团。1986年大学毕业之后，刘明辉就到了云南省农业厅工作了五年。五年之后，他参加了联合国联合国开发计划 (United Nations Development Programme)项目，来到意大利学习整个制作咖啡的流程，包括咖啡的种植、制作以及咖啡文化。后来，他又到了纽约呆了17年，而且在纽约建立了自己的咖啡烘焙的加工厂。　　爱伲集团是刘明辉在1997年成立的，主要分为两块业务，一块是从田间到餐桌的餐饮连锁，另一块业务是从种子到杯子的咖啡业务，其中前一块业务叫做爱伲庄园，后一块业务叫做爱伲咖啡。　　目前，爱伲集团承包了10万亩地，其中1万亩承包给当地的农民种植咖啡，剩下的9万亩用来从事畜牧业和农业。

（云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/）

一目天®精品咖啡庄园，云蓝™咖啡。

个制作咖啡的流程，包括咖啡的种植、制作以及咖啡文化