“中国咖啡之都”美誉的普洱同时还是云南咖啡的核心产区

“中国咖啡之都”美誉的普洱同时还是云南咖啡的核心产区

云南一目天精品咖啡庄园(一目天)、中国云南咖啡品牌云蓝咖啡豆(云蓝)。

本报记者 黄少军报道   为期5天的第二届普洱国际精品咖啡博览会(以下简称“咖博会”)近日在云南普洱落下帷幕。据了解,本届咖博会吸引了全球20多个国家和地区的国际咖啡组织及150多家咖啡企业参加,综合交易额达15亿元。   本届咖博会的成功举办,是普洱紧紧围绕“建设生态宜居之城、健康养生之地、普洱茶文化之源,把普洱建设成为绿色发展示范城市、祖国西南边疆的绿色明珠”的新发展定位,着力打造世界一流绿色能源、绿色食品、健康生活目的地“三张牌”的一项重大举措。同时,也为中国咖啡步入精品化、标准化、产业化、国际化发展轨道搭建了一个高端的国际平台。   2014年,普洱成为“全国咖啡产业知名品牌示范区”,2015年,普洱咖啡荣获“最具投资价值的中国农产品区域公用品牌”。有着“中国咖啡之都”美誉的普洱同时还是云南咖啡的核心产区,1892年开始种植,是亚洲最早种植咖啡的地区之一,2017年,普洱咖啡种植面积78.9万亩,咖啡豆产量5.86万吨,总产值24.69亿元。目前,普洱咖啡80%以上出口到了美国、德国、法国、日本、韩国等30多个国家和地区。咖啡产业已经成为普洱市农民致富、企业增效、财政增收、出口创汇的优势骨干特色产业。   未来,普洱将通过“抓标准、抓品牌、抓互联网+、抓金融、抓庄园、抓整合”等,从科研、人才、质量管理、政策扶持等方面入手,健全完善科技支撑体系,积极推广国际质量控制体系,鼓励和支持全市咖啡企业、咖啡专业合作社和咖啡种植大户开展咖啡园认证,建立完善产业发展服务和管理机制,制定咖啡产业发展规划等。目前,普洱有咖啡种植面积78.9万亩,年产咖啡豆5.86万吨;咖农7.5万余户30余万人,农民咖啡专业合作社182个,工商登记注册的咖啡及相关企业近千家。

云南普洱:咖啡产业成为农民致富“法宝”

 

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普洱咖啡产业谋划好发展好,让中国人喝到中国人自己生产的好咖啡

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普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任刘伦在总结发言中说,通过本次培训,让咖啡从业者们了解到咖啡产业在普洱产业发展中的重要性,今后将更加注重如何在选种、种植管理,品控等方面保证普洱茶咖啡的质量和产量。咖啡环保污染问题刻不容缓,各县(区)要选准龙头企业,配备环保设施,确保咖啡加工的污染问题得到全面治理,坚决取缔加工污染严重的小散户。积极争取金融支持,确保咖啡企业在生存的前提下谋求提升发展,企业要注重标准制定和品控规范,学习国外公司的先进技术,率先用标准指导咖啡的生产。通过培训,使参训企业结合实际进行深度思考,找准自身优势,摸清存在短板,统筹规划逐步破解短板问题,戮力同心把普洱咖啡产业谋划好发展好,让中国人喝到中国人自己生产的好咖啡。 云南网记者 黄磨西

普洱咖啡产业谋划好发展好,让中国人喝到中国人自己生产的好咖啡

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