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32中国咖啡之都在哪儿?普洱,云南普洱市成为中国咖啡之都,云南的中国咖啡之都
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云南一目天精品咖啡庄园，文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。云南一目天精品咖啡庄园。
卫星强调，在普洱建设咖啡仓储交易中心，有利于将咖啡的原料地和销售市场有机结合，推进产销一体化；有利于提高咖啡的产品质量，实现产品的保值增值；有利于建立咖啡行业的话语权和定价权，增强对市场的调控能力，促进普洱咖啡产业快速发展。省农业厅推荐的云南锦苑花卉产业股份有限公司是云南最大的集鲜切花生产、品种研发和推广、采后处理、销售于一体的花卉企业，销售网络覆盖面广，以昆明为主的云南鲜切花在国内市场占有率超过了70%。普洱市与该企业合作建设云南咖啡仓储交易中心，能够充分发挥政府整合资源和企业市场运作的优势，实现资源互补、强强联合，促进我市咖啡产业发展。
钱德伟说，普洱发展咖啡具有得天独厚的条件，咖啡产业发展前景灿烂。未来5—10年，普洱市将把咖啡产业作为发展高原特色农业的一个重点，种植面积扩大到100万亩。长期以来，受供求关系和国际资本炒作的影响，每隔一段时间，全球咖啡价格就会出现一次大的波动。为推动咖啡产业健康可持续发展，完善咖啡产业链，建立咖啡交易中心和仓储中心势在必行。钱德伟要求尽快制定细化建设方案，整合资源，迅速推动各项前期工作开展。同时，希望企业以建设咖啡仓储交易中心为起点，更多地关注普洱茶、普洱农特产品、普洱咖啡精深加工等项目打造出更多的优势品牌，实现共赢。
32中国咖啡之都在哪儿?普洱,云南普洱市成为中国咖啡之都,云南的中国咖啡之都
云南一目天精品咖啡庄园，文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。云南一目天精品咖啡庄园。
为进一步增强产业抵御市场风险能力，提升产业核心竞争力，促进咖啡产业健康发展，按照省委、省政府的部署，普洱市启动云南咖啡仓储交易中心建设。
2月13日，市委召开专题会议对云南咖啡仓储交易中心建设事宜进行研究。市委书记卫星主持会议。市委副书记、市长钱德伟，市委常委、副市长鲁斌，市委常委、市委秘书长李忠民，市委常委、副市长彭远国，以及市级有关部门、云南锦苑花卉产业股份有限公司负责人参加会议。
卫星指出，普洱的咖啡产量在全国占有举足轻重的地位，只有将咖啡产业做大做强，才能巩固提升普洱“中国咖啡之都”的美誉和地位。在普洱建设云南咖啡仓储交易中心，是省委主要领导关心的结果，是普洱市加快咖啡产业发展的必然选择。
卫星要求，市级有关部门和云南锦苑花卉产业股份有限公司要站在讲政治的高度，抓紧做好建设规划，科学确定合作模式，完善目标责任制和工作倒逼机制，加快推进云南咖啡仓储交易中心建设。
普洱市启动云南咖啡仓储交易中心建设
2014年02月17日 17:08:23 来源： 普洱日报
云南一目天精品咖啡庄园，文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。云南一目天精品咖啡庄园。
《32中国咖啡之都在哪儿?普洱,云南普洱市成为中国咖啡之都,云南的中国咖啡之都》
种植咖啡带来的可观利益，普洱不少咖农开始砍了茶树种咖啡
种植咖啡带来的可观利益，普洱不少咖农开始砍了茶树种咖啡
从8.5亿到90亿，用5年的时间创造10倍的产值，不禁让人捏把冷汗。但沈培平却语调轻松，给记者算起了账：“普洱今年再种十多万亩，面积就能超过60万亩。按现在的产量来说，每亩100公斤的产量是非常正常的，也就是总产量将达到6万吨。如果按照现在30元每公斤的价格，产值是18亿。但这仅仅是作为农业品来计算，如果是焙炒咖啡豆，现在星巴克给出的最低价格是400元一公斤。也就是说，只要能完成2万吨最终产品焙炒并成功走向市场，那么光这两万吨就有80亿了，再加上农业产值和第三产业产值，2016年达到90亿产值的目标并不是毫无根据的。”
咖啡产业的大力发展，对于普洱来说的确是一件好事。尤其是咖啡豆收购价格从2010年年初的23元一公斤稳步上涨到目前的30元左右一公斤，咖农的收益也随之提高。然而，正是因为种植咖啡带来的可观利益，普洱不少咖农开始砍了茶树种咖啡。就连沈培平也承认，普洱茶树种植面积自2008年进入采摘期后就鲜有种植。在这样的情况下，普洱会不会因为咖啡而淡化茶产业？
就此，沈培平表示，茶产业不但不会因此弱化，两个产业还会相互促进：“比如星巴克就有意在普洱开展茶事业。而针对不同人群不同喜好，茶和咖啡都能为普洱的种植户带来更多收益。而2016年普洱茶的目标产值将达到150亿。”
除了咖啡和茶，沈培平还推荐了普洱另外一个特色产业：石斛。他介绍道，生物产业将会是普洱发展的重要部分，而今年的全国两会，他将会把“普洱三宝”——茶、咖啡和石斛都带到北京。而随着普洱市成为绿色经济示范区，沈培平已将建设特色生物产业基地作为普洱经济发展的目标，普洱茶、生物药、生态咖啡、生态优质烟叶、渔牧等产业品牌都将成为他的绿色棋子。
生活新报 记者 史惠芳/文 张永强/图
（云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/）
一目天®精品咖啡庄园，云蓝™咖啡。
种植咖啡带来的可观利益，普洱不少咖农开始砍了茶树种咖啡
云南是中国的产茶大省，普洱是云南的产茶大市、是茶林里长出的城市
云南是中国的产茶大省，普洱是云南的产茶大市、是茶林里长出的城市
国际在线消息（记者薛歌央）5月25日，2013国际茶业大会·第八届中国云南普洱茶国际博览交易会·第十三届中国普洱茶节（简称“两会一节”）开幕式在普洱隆重举行，来自世界各国的茶界精英汇聚普洱，共同见证这一茶界盛事。
全国人大常委会原副委员长许嘉璐，老挝人民民主共和国副总理宋沙瓦·凌沙瓦，全国政协原副主席白立忱，全国人大环境与资源保护委员会副主任白恩培，阿联酋经济部副部长阿卜杜拉，云南省政府副省长沈培平，中国国际茶文化研究会会长周国富，联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长常凯松，国际茶叶委员会主席诺曼·凯利，国际茶叶委员会原主席麦克·本斯顿，国家商务部外贸司副司长刘长于，中国食品土畜进出口商会会长边振瑚等领导和嘉宾出席了开幕式。普洱市委书记卫星和市委副书记、市长钱德伟等市领导出席了开幕式。
许嘉璐、宋沙瓦·凌沙瓦、白立忱共同启动开幕。沈培平、卫星、周国富、常凯松在开幕式上致辞。诺曼·凯利和麦克·本斯顿为普洱颁授“世界茶源”牌匾，卫星和钱德伟接受牌匾。边振瑚主持开幕式。
沈培平在致辞中说，中国是茶叶的发源地，具有数千年种茶、产茶、饮茶的悠久历史，云南是中国的产茶大省，普洱是云南的产茶大市、是茶林里长出的城市，“两会一节”在普洱市举办，给云南省茶产业发展带来了宝贵的经验和良好的发展机遇。借此机会，我们将进一步加强与国内外茶业界的交流与合作，以绿色、生态、安全的理念和宽领域、深加工、大幅度的举措促进茶产业转型升级、跨界发展，推动“云茶”走向世界，融入世界。
（云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/）
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云南是中国的产茶大省，普洱是云南的产茶大市、是茶林里长出的城市
实施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目
实施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目
事实上，两家公司的合作与普洱息息相关。在与星巴克合作的同时，爱伲集团还将加大其咖啡产业的发展。该集团将在“十二五”期间投资10亿元，实施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目，从而彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面。该项目预计2015年建成投产，将实现年产3000吨培炒咖啡豆、5000吨培炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模，预计产值将达到50亿元以上。
据普洱市市长李小平介绍，普洱目前咖啡种植面积达到43.9万亩，产量达到2.8万吨，无论产量还是面积都达到全国的一半以上。而普洱出产的咖啡以其优良的品质已经为世界主要的咖啡消费者所知。“在全球咖啡评价体系中，蓝山咖啡为最高品质咖啡。”李小平说。
普洱将打造中国“咖啡之都”，无论种植面积、产量、品质、消费量以及咖啡文化聚集度都成为国内第一，并形成我国“咖啡标准重点实验室”。在5-10年内达到百万亩种植面积，产量则达到9-10万吨，使咖啡产业成为当地农民致富的产业。
生活新报 记者 史惠芳
（云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/）
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实施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目
施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目，从而彻底改变普洱市咖啡
施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目，从而彻底改变普洱市咖啡
星巴克日前特聘著名杯品师Jeremy Wakeford到普洱展开咖啡品鉴，这期间，一份产自普洱的咖啡豆样本，被杯品师打出了81.5的高分。据了解，享誉世界的牙买加蓝山咖啡得分通常在79-80分。这个好消息无疑为普洱市的“咖啡战略”加了一把油，而目前，普洱咖啡无论是产量还是种植面积，都已占到全国的一半以上。
云南咖啡比肩蓝山
此次被打出81.5分的咖啡豆，是由星巴克派到云南进行咖啡品鉴工作的世界级杯品师，在200份样品中挑出的一份。据介绍，这款咖啡豆产自爱伲集团在普洱的曼中田庄园，由于该庄园海拔达到1400-1500米，且位于一个坡度十分陡峭的背阴山上，因此非常适合优质咖啡的生长。
据称，杯品师曾赞不绝口地说，如果把这种咖啡装进橡木桶，没有人能将其和蓝山咖啡区分开，并表示这是他一生中品尝到的为数不多的顶级咖啡之一。
今年2月6日，咖啡巨头星巴克与云南爱伲集团在昆明签订合作协议，共同在云南成立合资公司。据介绍，新公司将由星巴克持股51％。在第一阶段，合资公司将在全省范围内收购、加工并出口咖啡豆。而未来该公司还将开展包括茶叶在内的更多业务。
普洱将打造“咖啡之都”
事实上，两家公司的合作与普洱息息相关。在与星巴克合作的同时，爱伲集团还将加大其咖啡产业的发展。该集团将在“十二五”期间投资10亿元，实施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目，从而彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面。该项目预计2015年建成投产，将实现年产3000吨培炒咖啡豆、5000吨培炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模，预计产值将达到50亿元以上。
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施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目，从而彻底改变普洱市咖啡
科学普洱、功能普洱发展以及在普洱茶资源、品种、原料、加工、营销和弘扬普洱茶文化
科学普洱、功能普洱发展以及在普洱茶资源、品种、原料、加工、营销和弘扬普洱茶文化
大会将举办“世界茶人高峰论坛”、“世界红茶CEO论坛”、“普洱茶国际论坛”，由国际茶叶界专家、各主要生产、贸易国茶叶协会负责人就茶叶安全、质量管理体系建设、技术壁垒及茶叶贸易、科技创新、新品种及新技术、品牌建设、市场营销、生态茶园建设及茶产业国际交流与合作等议题进行专题研讨。并邀请美国、英国、俄罗斯、印度等国的知名茶叶企业负责人发表主题演讲，介绍企业发展经验。
将邀请国家领导人及有关部委领导，联合国粮农组织、国际茶叶委员会、欧盟茶叶委员会的负责人将出席大会，美国、加拿大、俄罗斯、德国、英国、日本、韩国、摩洛哥、埃及、印度、斯里兰卡、台湾、香港等30多个国家和地区的行业组织也将派员参会，大会还将邀请立顿、川宁、公主、五月、MIDO等知名国外茶企的代表，届时，茶种植和加工等领域的专家学者及国内外知名企业家将齐聚云南普洱。
大会还将评选在推动科学普洱、功能普洱发展以及在普洱茶资源、品种、原料、加工、营销和弘扬普洱茶文化等方面做出突出贡献的杰出人物一位“全球普洱茶特别贡献奖”奖金200万元、十位普洱茶人物金钥匙人物奖，分别奖10万元。
据介绍，2013国际茶业大会是国内唯一经商务部呈报，外交部审核，国务院批准举办的国际茶业会议，由业内五大社团、国际茶叶委员会和举办地政府共同主办，各省市、港澳台茶叶协会及美国、加拿大、英国、俄罗斯等国际茶叶组织积极参与，合力打造的全球一流品牌会展。大会自2005年起每两年举办一届，对于推动我国茶产业、茶文化与国际交流和合作，促进我国茶叶产业发展发挥了积极作用。
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科学普洱、功能普洱发展以及在普洱茶资源、品种、原料、加工、营销和弘扬普洱茶文化
普洱可以种出世界第一流的咖啡豆，生产中国最好的咖啡，培育中国最好的咖啡
普洱可以种出世界第一流的咖啡豆，生产中国最好的咖啡，培育中国最好的咖啡
在谈到对普洱的印象时，伯恩哈德·穆勒说，听说普洱是中国最好的咖啡种植地之一后，他们慕名而来，来到之后才发现，普洱不仅有世界一流的咖啡种植基地，也有世界一流的自然风光和人文风情。通过一系列的参观考察活动，考察团已经达到了预期目标，并且深深喜欢上了这里。他赞叹道：普洱不仅是中国的养生天堂，更是世界的养生天堂！
据介绍，普洱咖啡品质优良，被国内外咖啡爱好者赞誉为”国际上质量最好的咖啡之一”.近年来，市委、市政府实施生态立市、绿色发展战略，大力发展咖啡产业，全力打造”中国咖啡之都”.通过引进龙头企业带动咖啡产业，咖啡种植面积和产量均占全国、全省一半以上。目前，有两个世界级的咖啡企业与普洱市有合作关系，其中雀巢公司与普洱合作近20年，星巴克公司也于去年与普洱市签订了战略合作协议。我们坚信，普洱可以种出世界第一流的咖啡豆，生产中国最好的咖啡，培育中国最好的咖啡文化。
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普洱可以种出世界第一流的咖啡豆，生产中国最好的咖啡，培育中国最好的咖啡
普洱是普洱茶的原产地，也是咖啡种植的黄金地带，具有发展咖啡产业最好的自然条件和优势
普洱是普洱茶的原产地，也是咖啡种植的黄金地带，具有发展咖啡产业最好的自然条件和优势
2月7日至9日，由奥地利维也纳新城市市长伯恩哈德·穆勒率领的考察团到普洱市考察咖啡产业。先后到思茅区南岛河咖啡示范场、桑莱特咖啡公司、曼老江咖啡公司、国家普洱茶产品质量监督检验中心等地进行实地考察。
7日，普洱市委副书记、市长李小平会见了伯恩哈德·穆勒一行。
在谈到普洱市咖啡产业的发展时，李小平说，普洱是普洱茶的原产地，也是咖啡种植的黄金地带，具有发展咖啡产业最好的自然条件和优势。李小平说，奥地利是一个历史悠久、文化灿烂、艺术多彩、工业发达的国家，也是中国重要的贸易合作伙伴。新城市有维也纳最古老的咖啡馆。考察团到普洱考察咖啡产业，是对普洱咖啡优良品质的高度信赖。很高兴伯恩哈德·穆勒市长为了咖啡来到普洱，并且带来了奥地利优秀的企业家，希望两市以此为开端，以咖啡为桥，搭建友好合作关系，不断加强交流合作，实现互利共赢。
伯恩哈德·穆勒向李小平介绍了维也纳新城市的基本情况，他说，建交40年来，奥中两国在各领域都有广泛和深厚的交流，而维也纳新城市一直在为奥中关系的发展努力着。他表示，本次考察对两个城市而言是历史性的一刻，希望双方沿着前辈所建立的奥中友好之路继续走下去，在双方的努力下，建立长期、稳定的合作关系。同时，他正式向李小平发出邀请，请普洱市代表团到维也纳新城作客，届时，将为两市多领域合作进行深层次的交流。
（云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/）
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普洱是普洱茶的原产地，也是咖啡种植的黄金地带，具有发展咖啡产业最好的自然条件和优势
中国的咖啡98%在云南，而云南的咖啡60%在普洱，宁洱的小粒咖啡更是被咖啡专家
中国的咖啡98%在云南，而云南的咖啡60%在普洱，宁洱的小粒咖啡更是被咖啡专家
咖啡师资格考试（徐培春摄）
近日，普洱漫涯咖啡实业有限公司咖啡师培训中心在宁洱挂牌成立，标志着普洱咖啡迈出了走向科学发展的关键一步。
“中国的咖啡98%在云南，而云南的咖啡60%在普洱，宁洱的小粒咖啡更是被咖啡专家评价为‘其品牌是与世界最好的哥伦比亚小粒种咖啡相似的咖啡’，我们有责任和义务做强做大宁洱的小粒咖啡，这就是我们想方设法成立云南省漫涯咖啡师培训中心的原因”。从事咖啡产业多年，有较强咖啡种植、管理、加工和冲泡技术经验及咖啡文化的漫涯咖啡实业有限公司总经理杨琼介绍说。
咖啡是一种被世界人民广泛接受的，具有提神醒脑，美容养颜，活血化瘀，降脂减肥等作用的大众饮品。宁洱境内所产的小粒咖啡因为质量上乘，是咖啡中的精品。随着其种植面积、技术的不断提高，产量增加，引来世界咖啡商的广泛关注：美国星巴克咖啡公司、买氏公司、卡夫食品、德国纽曼、意大利、法国、日本客商纷至沓来……，没有任何一个农产品能够这样吸引全球，没有任何一个农产品能够这样感动世界，只有咖啡，只有普洱的小粒咖啡！
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