为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区

为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区

年年大谈普洱茶,普洱市委书记沈培平的“茶经”早已为众人所知。然而在今年的云南省“两会”上,沈培平却改带了每公斤可以卖出400多块钱的“普洱咖啡”。沈培平说,目的很明显,他就是要让“墙内开花墙外香”的优质普洱咖啡重回祖国大地。“今年,我要带着‘普洱三宝’到全国两会。”
普洱咖啡要回归国内市场
普洱市因茶而得名,普洱市委书记沈培平却用他对茶的营销,让普洱市声名鹊起。然而这个向来以茶出名的城市,近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。尤其在两会前夕,普洱市成功地让全球咖啡业巨头星巴克在他们的土地上落子合资公司。很明显,普洱想在咖啡产业上下工夫,而沈培平也一改往日满口的“茶经”,不但带着咖啡到“两会”,还与记者谈起了咖啡。
“普洱咖啡已经有150年历史了,50年代开始就以产业作为发展方向。之所以人们对普洱咖啡知之甚少,是因为普洱咖啡全都出口了。”沈培平说,普洱占了云南咖啡出口量的78%,与星巴克、雀巢、麦氏、上岛等都早有合作。沈培平表示,普洱的优质咖啡要重归祖国大地:“既要在国外开花,又要在国内结果。过去是全部出口,现在计划在满足国际市场的同时,开始进军国内市场。”
几年前,沈培平曾一手策划了普洱与普洱茶的品牌传播,不但把一个名不见经传的城市名字“思茅”改成耳熟能详的“普洱”,还开启了生态茶园改造项目。直到去年年底,普洱已有146万亩的茶叶种植面积,产值达到36.18亿。而为了让普洱咖啡也能像普洱茶一样深入人心,沈培平即将开始新一轮的品牌营销。不单在普洱的“13111”工程中将2016年咖啡产值目标定到了90亿,还准备将“普洱咖啡”申请地理标志登记。
“种咖啡和种茶不冲突”
根据沈培平对于普洱咖啡产业的谋划,预计2016年咖啡产业的产值为90亿元。“目前普洱市咖啡种植面积达到42.6万亩,投产面积19万亩,产量2.8万吨,产值8.5亿元,咖啡产业已经成为普洱市农民致富,以及出口创汇的优势特色产业。”他介绍道。

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区

美国一杯星巴克咖啡的成本不会低于中国,而中国却售出了更高的价格

美国一杯星巴克咖啡的成本不会低于中国,而中国却售出了更高的价格

同样一款星巴克饮品,中国市场价格足足比美国的贵了1/3,近日卷入”暴利门”的星巴克中国昨天再次遭到央视的抨击,对此,星巴克中国昨天给记者发来的第二份声明再次强调,各个国家的成本完全不同,同时对财报所体现的利润率问题,星巴克也表示媒体误读了财报。而对于是否存在暴利,其实外界声音也各不相同。
导火索 被指在华成本低却更贵
前不久,就有报道称,一款在伦敦售价3.81美元的星巴克咖啡到了北京价格变成了4.81美元,提升了26%。而北京的人均可支配收入远远低于纽约、伦敦这些城市。报道还引述专家的说法称:综合来看,美国一杯星巴克咖啡的成本不会低于中国,而中国却售出了更高的价格。
报道还以星巴克2013财年第二财季报告佐证星巴克在中国的高利润率,该季度星巴克中国/亚太地区营业利润率远高于欧美地区,甚至是欧洲等区域的16.8倍。
对此,星巴克近日发声明称:在中国市场,星巴克的运营成本和市场动因完全不同。另外,财务报表显示不同地区利润率的巨大差异,主要是中国及亚太地区加盟店占比比北美地区多很多的原因,因为加盟店都是直接将利润体现在报表中,而直营店的财务报告是要体现各项成本以及最终的利润。
再遭批 ”撒谎”歧视中国消费者
没想到星巴克的第一份声明再次引发争议。央视新闻昨天报道称,采访并对比了北京、伦敦、纽约、孟买的星巴克同款拿铁咖啡的价格,北京最贵27元,孟买最便宜,只有人民币14元多。

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

美国一杯星巴克咖啡的成本不会低于中国,而中国却售出了更高的价格

普洱可以种出世界第一流的咖啡豆,生产中国最好的咖啡,培育中国最好的咖啡

普洱可以种出世界第一流的咖啡豆,生产中国最好的咖啡,培育中国最好的咖啡

在谈到对普洱的印象时,伯恩哈德·穆勒说,听说普洱是中国最好的咖啡种植地之一后,他们慕名而来,来到之后才发现,普洱不仅有世界一流的咖啡种植基地,也有世界一流的自然风光和人文风情。通过一系列的参观考察活动,考察团已经达到了预期目标,并且深深喜欢上了这里。他赞叹道:普洱不仅是中国的养生天堂,更是世界的养生天堂!

据介绍,普洱咖啡品质优良,被国内外咖啡爱好者赞誉为”国际上质量最好的咖啡之一”.近年来,市委、市政府实施生态立市、绿色发展战略,大力发展咖啡产业,全力打造”中国咖啡之都”.通过引进龙头企业带动咖啡产业,咖啡种植面积和产量均占全国、全省一半以上。目前,有两个世界级的咖啡企业与普洱市有合作关系,其中雀巢公司与普洱合作近20年,星巴克公司也于去年与普洱市签订了战略合作协议。我们坚信,普洱可以种出世界第一流的咖啡豆,生产中国最好的咖啡,培育中国最好的咖啡文化。

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

普洱可以种出世界第一流的咖啡豆,生产中国最好的咖啡,培育中国最好的咖啡

韩国、中国、台湾等国家和地区的咖啡大师们对名品咖啡一一进行杯品

韩国、中国、台湾等国家和地区的咖啡大师们对名品咖啡一一进行杯品

8日,世界顶级咖啡杯测交流活动在云南普洱举行。牙买加蓝山咖啡、美国夏威夷科纳咖啡、哥伦比亚咖啡、普洱咖啡等世界咖啡名品共同“争香斗醇”。图为杯测中,用特定水温热水冲泡咖啡粉。顾一航 摄  8日,世界顶级咖啡杯测交流活动在云南普洱举行。牙买加蓝山咖啡、美国夏威夷科纳咖啡、哥伦比亚咖啡、普洱咖啡等世界咖啡名品共同“争香斗醇”。同时,哥伦比亚、牙买加驻华大使,以及来自厄瓜多尔、韩国、中国、台湾等国家和地区的咖啡大师们对名品咖啡一一进行杯品,并交流咖啡心得。

 

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

韩国、中国、台湾等国家和地区的咖啡大师们对名品咖啡一一进行杯品

中国的咖啡98%在云南,而云南的咖啡60%在普洱,宁洱的小粒咖啡更是被咖啡专家

中国的咖啡98%在云南,而云南的咖啡60%在普洱,宁洱的小粒咖啡更是被咖啡专家

咖啡师资格考试(徐培春摄)

近日,普洱漫涯咖啡实业有限公司咖啡师培训中心在宁洱挂牌成立,标志着普洱咖啡迈出了走向科学发展的关键一步。

“中国的咖啡98%在云南,而云南的咖啡60%在普洱,宁洱的小粒咖啡更是被咖啡专家评价为‘其品牌是与世界最好的哥伦比亚小粒种咖啡相似的咖啡’,我们有责任和义务做强做大宁洱的小粒咖啡,这就是我们想方设法成立云南省漫涯咖啡师培训中心的原因”。从事咖啡产业多年,有较强咖啡种植、管理、加工和冲泡技术经验及咖啡文化的漫涯咖啡实业有限公司总经理杨琼介绍说。

咖啡是一种被世界人民广泛接受的,具有提神醒脑,美容养颜,活血化瘀,降脂减肥等作用的大众饮品。宁洱境内所产的小粒咖啡因为质量上乘,是咖啡中的精品。随着其种植面积、技术的不断提高,产量增加,引来世界咖啡商的广泛关注:美国星巴克咖啡公司、买氏公司、卡夫食品、德国纽曼、意大利、法国、日本客商纷至沓来……,没有任何一个农产品能够这样吸引全球,没有任何一个农产品能够这样感动世界,只有咖啡,只有普洱的小粒咖啡!

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

中国的咖啡98%在云南,而云南的咖啡60%在普洱,宁洱的小粒咖啡更是被咖啡专家

普洱是中国咖啡种植环境最好、种植面积最大、产量最高、最具咖啡产业

普洱是中国咖啡种植环境最好、种植面积最大、产量最高、最具咖啡产业

昨日,云南省委副书记、省长李纪恒率领省政府推进普洱绿色经济发展专题调研组一行,到普洱市爱伲集团咖啡加工厂调研(上图)。李纪恒在调研后表示,希望爱伲集团继续发挥龙头企业作用,带动咖啡产业向更加规范化、标准化和规模化方向发展,促进普洱绿色经济跨越发展。
调研期间,李纪恒深入爱伲集团咖啡加工各生产线进行参观、考察。随后,爱伲集团董事长刘明辉向调研组汇报了普洱咖啡产业和爱伲集团发展情况、和星巴克合作的渊源、公司下一步的咖啡产业发展规划,以及实现规划目标的途径等。刘明辉介绍,普洱是中国咖啡种植环境最好、种植面积最大、产量最高、最具咖啡产业发展潜力的地区。今年2月与星巴克成立合资公司后,爱伲集团将整合星巴克专业的咖啡生产经验和爱伲现有的咖啡种植模式,致力于把云南咖啡打造成全球认可的优质咖啡种植区。
调研组对爱伲集团在咖啡产业发展及带动农户致富等方面取得的成绩表示了充分肯定。最后,李纪恒提出要求,希望爱伲集团继续发挥龙头企业的作用,带动咖啡产业向更加规范化、标准化和规模化方向发展,促进普洱绿色经济跨越发展。
生活新报 记者 袁野

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

普洱是中国咖啡种植环境最好、种植面积最大、产量最高、最具咖啡产业

云南作为中国的一个咖啡生产基地具有兴旺发展的潜力

云南作为中国的一个咖啡生产基地具有兴旺发展的潜力

一名云南农民向记者展示自己种植的咖啡豆(美国《洛杉矶时报》网站)

【美国《洛杉矶时报》12月29日报道】题:中国茶农改种咖啡(记者戴维·皮尔森发自云南普洱)

老挝和缅甸边境附近的这个西南部边远城市以中国最著名的茶叶之一命名。这种茶叶生长在从该地区富饶的红土地上费力开辟出的山间梯田里。

但近年来,种植普洱茶的上好土地已经让给了一种更为有利可图的饮料:咖啡。中国农民爱上了这种新作物。这种作物在云南省高海拔的地区茂盛地生长着,赚的钱是种茶的三倍。

普洱市一个村里的农民马剑英(音)说:“现在,我的收入全靠咖啡。”

这种变化的背后,有外国大型生产商,包括西雅图的星巴克公司和瑞士的雀巢公司。这些跨国公司正在培训农户,采购来自该地区的咖啡豆,以满足世界对咖啡不断增长的渴求。

更为重要的是,中国人喝这种富含咖啡因的饮料越来越上瘾。云南作为中国的一个咖啡生产基地具有兴旺发展的潜力。长期以来,许多中国人都对咖啡不屑一顾,说它喝起来太苦。但现在,在中国城市里的年轻精英阶层当中,喝咖啡却迅速流行起来。

若论显示人们向社会上层流动的一对物品,则非一手拿着一部iPhone手机,另一只手端着一只白绿相间的星巴克咖啡杯莫属。在北京市中心,星巴克最小的一杯卡布奇诺咖啡,也需花费三四美元。因此在中国,养成喝星巴克咖啡的习惯,属于世界上最昂贵的习惯之一。

 

云南作为中国的一个咖啡生产基地具有兴旺发展的潜力